步骤1
准备鸡蛋、番茄、面、姜、葱洗干净备用
步骤 2
【资料图】
锅里洗干净，放水放面，冷水下锅
步骤 3
大火烧开后煮两分钟
步骤 4
把面捞出来汤不要
步骤 5
番茄去皮切好
步骤 6
锅里洗干净放番茄和姜，炒两分钟
步骤 7
准备一碗水
步骤 8
炒两分钟之后放一碗水倒进锅里
步骤 9
放一勺油
步骤 10
放小半勺生抽
步骤 11
放3克的盐
步骤 12
鸡蛋取个干净的碗，打开放在碗里打散两下，不用打得太散
步骤 13
大火烧开
步骤 14
大火烧开之后，把打散的鸡蛋倒进锅里先别动，看着鸡蛋变熟，搅拌一下
步骤 15
把葱切成葱花
步骤 16
把番茄鸡蛋汤煮好之后倒进碗里，把之前煮好的面也挟进碗里，把葱花撒上，完成
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